ヤロウのプランター栽培・育て方

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 ハーブ|楽しいハーブ栽培・育て方とハーブティー ヤロウ
ヤロウ<yarrow>の栽培・育て方
科目:キク科/多年草  ■耐寒性:強 ■耐暑性:強
  ●原産地:ヨーロッパ  ●草丈:60〜100cm  ●育てやすさ:
★★★
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    ヤロウ<yarrow>
        プランター栽培・育て方


ヤロウYarrow>
 
 ★カラフルな小花がガーデンに映える


別 名 : セイヨウノコギリソウ
科 目 : キク科/多年草
種まき植えつけ :4〜6月、9〜10月
開花期 : 7〜9月
利用部位 : 花・葉
草 丈 : 60〜100cm
原 産 ヨーロッパ
ヤロウ

ヤロウはヨーロッパ原産のキク科ノコギリソウ属の多年草で、セイヨウノコギリソウとも呼ばれます。イギリスをはじめ、ヨーロッパ各地の空地、道端などに自生しているのが見かけられ、日本には明治時代に渡来しました。繁殖力が強く本州と北海道の一部で野生化しており、その生命力の強さは、堆肥用の生ゴミに一枚の葉を入れるだけで急速にゴミを分解していく程です。ヤロウはコンパニオンプランツとして知られ、根から出る分泌液は近くに生えている植物を病気や害虫から守ります。

ヨーロッパでは紀頃から薬草として栽培されはじめ、家で育てたものを乾燥させ、火傷や切り傷に効く軟膏が作られました。「兵士の傷薬」という古い呼び名があり、止血、傷口をふさぐ効能があることで、昔から知られています。


現在では鑑賞用としてよく栽培されます。花期は7〜9月頃で、灰色がかった白色、または薄ピンクの小さな花が固まって咲き、は細かい羽状複葉でノコギリ状です。株分けで容易に栽培でき、土質も選ばず荒地でもよく育つため、庭に生えると増えすぎて困ることがあるほどですが、高山性で暑さに弱くめっきり温暖化した現在では、夏場に枯れることもあります。風通しのよいところで管理するのがコツ。 逆に寒さには強くマイナス10度まで耐えます。

花はガーデンや花壇の飾りはもちろん、ドライフラワーにもおすすめです。葉は、開花前の若葉を摘んでサラダやおひたしに使います。ビタミンやミネラルも豊富。ドライの花と葉はティーやポプリに使います。ヤロウティーは苦く口の中に残るので、ハチミツを加えたり他のハーブとのブレンドがおすすめ。ヤロー+ペパーミント+エルダーはヨーロッパの伝統的なブレンドティーです。

紅色や深紅色の園芸品種があり、「アカバナセイヨウノコギリソウ」の名で流通しています。同じ仲間で草丈1メートルに育ち、黄色の花をつけるイエローヤロウ(キバナノコギリソウ)、草丈20センチで黄色の花をつけるウーリーヤロウ(ヒメノコギリソウ)があります。


 ヤロウの花ヤロウの花

ヤロウの葉
ノコギリ状のヤローの葉




 ●ハーブの辞典
 ア行のハーブ 
 アーティチョーク
 
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 マ行・ヤ行のハーブ 
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 レモンバーム
 ラ行のハーブ(2) 
 ロケット 
 ローズヒップ
 ローズマリー
  
収穫後の利用方法

利用部分 : 葉、花、茎   
利用法
料理、ティー、ドライフラワー、ポプリ、クラフトなど
効能・効用
血液凝固作用があるといわれるほか、殺菌・抗ウイルス作用や利尿・発汗作用があるとい われ、抗炎症、消毒、止血、痔、浄化、血行促進、解熱、感冒、鎮痛などに効くといわれます。
また、強壮作用があ るほか、自律神経失調症、更年期障害、生理不順、冷え症、高血圧などの改善に良いと言われます。ただし、多量に使用すると頭痛やめまいを起こす
ことがあり、また妊娠中の使用は避けてください。
栽培カレンダー
10 11 12 翌年以降
植えつけ
手入れ
収穫
ふやし方
株分け さし木・株分け
   ■耐寒性:強(屋外で冬を越せます。)  ■耐暑性:普通(多湿と蒸れを嫌います。)
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1.ヤロウ栽培のポイント

●栽培難易度

特に土質に左右されることなく、丈夫に育ち、暑さ、寒さや乾燥に強く、ほとんど手がかかりません。

●肥料
植え付ける際に、土にマグァンプKなどの緩効性化成肥料を土1L当たり2gを混ぜ込んでおけば、その後、肥料を与える必要はありません。


●日照
繁殖力旺盛で日当たりを好みますが、半日陰、明るい日陰でも大丈夫です。日当たりの良いベランダは、真夏は温度が上がりすぎるので風通しの良い明るい日陰に移動させましょう。

●生育適温
生育適温は15〜25℃ですが、耐寒性が強いので、戸外での冬越しが可能です。暑さや寒さに強いので防寒などをする必要はありません。

●手入れ
花茎の先端にかたまって花を咲かせる植物なので、茎が伸びてきたら倒れないように支柱の準備をしましょう。花が咲くたびに収穫を兼ねて根元で切り戻します。鉢植えでは根づまりしやすいので、株分けして、植えかえてやるとよいでしょう。


●水やり
乾燥気味の土を好みます。水やりは土の表面が乾いてから与えるようにしましょう。


●収穫時期
花が咲くと葉が硬くなるので、葉を利用する場合は、春先の若い葉を使います。花を利用する場合は、花が咲くたびに花の盛りに収穫し、ドライフラワーにする場合は、晴れた日の午前中に茎ごと刈り取り、束ねて風通しのよい日陰に逆さに吊るして乾燥させます。


■ヤロウのふやし方
株分け、さし木でふやすことができます。株分けは、一株に4〜5芽が付くように分け、一株ずつ植えつけます。さし木は、地際から伸びてきた新しい芽を10cmくらいの長さに切って、土にさす部分の下の葉を取り除いて、十分に水あげしたあと、小粒の赤玉土の鉢に2cmほど挿し、その後3〜4週間で発根したら定植します。

ヤロウの病気対策と害虫防止
4月中旬〜7月中旬はアブラムシが発生しやすいので、500倍に薄めた木酢液のスプレーを散布しましょう。発生した場合は、その株ごと抜き取って焼却するなどの思い切った処置が必要です。また、使用目的を観賞に限るのであれば、オルトラン粒剤を使うとよいでしょう。

2.ヤロウを育てる(苗の植えつけ)
苗の植えつけは春か秋に実施します(栽培カレンダー参照)。 
丈夫なハーブで、寒さに強いので屋外で冬を越せます。
<用意するもの>  ・ヤロウの苗  ・鉢(7号鉢以上の素焼き鉢を準備)  ・鉢底ネット  
  ・ゴロ土(鉢底石)  ・培養土  ・マグァンプK(化成肥料)  ・シャベル  ・ジョウロ

 苗を準備します。(苗の植えつけは春か秋に行います。) 2 鉢(7号鉢以上)の底に、鉢底ネットを大き目に切って入れ、ゴロ土(鉢底石)を敷きます。

3 鉢に市販の培養土を入れ、マグァンプKを小さじ一杯加え、よく混ぜます。
(特に土質を選ばないので、苦土石灰でアルカリ性に調整する必要はありません。)

4 苗を鉢の真ん中に植えつけます。水はけがよくなるように根本をやや高くします。定植後は、水を鉢底から流れ出るくらいにたっぷりやり、日陰に3〜4日置きます。

<アドバイス>
鉢植えの場合、苗の植えつけ方法は、どのハーブもほぼ共通していますので、難しい事はほとんどありません。ぜひ楽しんでハーブ栽培にチャレンジしてみてください。

3.ヤロウを育てる(収穫)

ヤロウの花

1 花が咲くと葉が硬くなるので、葉を利用する場合は、春先の若い葉を使います。

2 花を利用する場合は、花が咲くたびに花の盛りに収穫し、ドライフラワーにする場合は、晴れた日の午前中に茎ごと刈り取り、束ねて風通しのよい日陰に逆さに吊るして乾燥させます。

3枝葉がはすぐ伸び蒸れやすくなるので、こまめに収穫 し、常に風通しのよい状態にしておきます。

ヤロウの葉

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4.ヤロウの品種

イエローヤロウ
ヨーロッパ、西アジアに広く分布し、料理や薬用として古くより利用されています。葉や茎はハーブティー、若葉はサラダ、花はドライフラワーとして使います。すっきりとした香りのある灰緑色の葉の間から長い花茎を伸ばし、黄色い小さな花を、傘状に密集させて咲かせます。
レッドヤロウ
ヨーロッパ、西アジアに広く分布し、料理や薬用として古くより利用されています。葉や茎はハーブティー、若葉はサラダ、花はドライフラワーとして使います。すっきりとした香りのある灰緑色の葉の間から長い花茎を伸ばし、赤いい小さな花を、傘状に密集させて咲かせます。
ウーリーヤロウ
小型のヤロウで、銀白色の綿毛のような枝葉に黄色い花を咲かせます。多湿を嫌いますので鉢植えに向いています。
イエローヤロウ レッドヤロウ ウーリーヤロウ


育てやすいハーブ

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料理向きのハーブ

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ハーブ|ミントのプランター栽培・育て方と種類 ミント
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ローズマリーのプランター栽培・育て方と種類・効能 ローズマリー
オレガノのプランター栽培・育て方と種類 オレガノ
コリアンダー コリアンダー
サフラン サフラン
ステビア ステビア
タラゴン タラゴン
チャービル チャービル
チャイブ チャイブ
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アーティチョーク ア−ティチョーク
キャラウェイ キャラウェイ
クレソン クレソン
コーンサラダ コーンサラダ
サボリ サボリ
ソレル ソレル
チコリ チコリ
ディル ディル
ヒソップ ヒソップ
フェンネル フェンネル
ベイ ベイ
レモングラス レモングラス
レモンバーベナ レモンバーベナ
ロケット(ルッコラ) ロケット



クラフト向きのハーブ

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チャイブ チャイブ
アーティチョーク アーティチョーク
アルカネット アルカネット
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キャットミント キャットミント
サントリナ サントリナ
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ベイ(月桂樹) ベイ
モナルダ モナルダ
レモングラス レモングラス
ローズヒップ ローズヒップ



ガーデニング向きのハーブ

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ジャシミン ジャスミン
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セントゼラニウム センテッドゼラニウム
ハニーサックル ハニーサックル
フラックス フラックス
マリーゴールド マリーゴールド
モナルダ モナルダ
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アロマテラピー効果のあるハーブ

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アロエベラ アロエ・ベラ
ジャシミン ジャスミン
セントゼラニウム センテッドゼラニウム
フェンネル フェンネル
ベイ(月桂樹) ベイ
ローズヒップ ローズヒップ



●ハーブの辞典●
ア行のハーブ アーティチョーク アルカネット アロエ・ベラ ★イタリアンパセリ ★オレガノ
カ行のハーブ ★カモミール ★カレープラント ★キャットニップ キャットミント
キャラウェイ クレソン コーンサラダ コリアンダー
サ行のハーブ(1) サフラン サボリ サントリナ 
サ行のハーブ(2) ジャスミン スイートバイオレット ステビア ★セージ センテッドゼラニウム ソレル
タ行のハーブ ★タイイム タラゴン ★タンジー チコリ チャイブ チャービル ディル
ナ行のハーブ ★ナスタチウム
ハ行のハーブ ★バジル ハニーサックル ヒソップ フェンネル フラックス ベイ
マ行・ヤ行のハーブ ★マジョラム マリーゴールド ★ミント モナルダ ★ヤロウ
ラ行のハーブ(1) ★ラベンダー ★ラムズイヤー レモングラス レモンバーベナ ★レモンバーム
ラ行のハーブ(2) ロケット ローズヒップ ★ローズマリー


★お勧めリンク集★
1 ハーブ  2 ハーブティー、紅茶、お茶  3 テラピー、アロマテラピー  4 レシピ・料理(1)
5 レシピ・料理(2)  6 スイーツ  7 栄養、サプリメント  8 ダイエット  9 健康関係(1)  10 健康関係(2)
11 ガーデニング  12 DIY、ログハウス  13 アウトドア  14 雑 貨  
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